Alitas con caramelo y queso
Alitas con caramelo y queso, © Copyright mimrecetas.net
- 1 kg. de alitas de pollo
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de queso para fundir
- 50 gr. de queso de roquefort
- Aceite de oliva
- Sal
TIEMPO DE ELABORACIÓN: <30 minutos="" p="">ELABORACIÓN:
- Preparamos el caramelo con el azúcar; para ello echamos el azúcar en nuestra cazuela a fuego lento y añadimos agua poco a poco para que no salte; dejamos hasta que se haya disuelto (sin que llegue a quemarse).
- Por otro lado derretimos y mezclamos los quesos en otra cazuelita; freímos las alitas de pollo en una sartén con abundante aceite y sal al gusto.
- Servimos las alitas rociadas con el caramelo y acompañadas de la salsa de queso en un cuenco.
DIETAS:
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